カトマンズはスパイス天国！！（2022/08/09）
ターメリック(ウコン)やクミン、マリファナの種、アジョワン、クローブ、カルダモン、アニス・・・
昔ながらの露天市が立つアサン・チョークの一角には、スパイスショップが集まり、香りも漂い見ているだけでも楽しいです。
日本もスパイスブーム、カレーブームとか？
日本に比べると随分と安いので、お土産にも最適ですね！
ネパール料理には欠かせないスパイス。
ターメリック(ウコン)やクミン、マリファナの種、アジョワン、クローブ、カルダモン、アニス・・・
昔ながらの露天市が立つアサン・チョークの一角には、スパイスショップが集まり、香りも漂い見ているだけでも楽しいです。
日本もスパイスブーム、カレーブームとか？
日本に比べると随分と安いので、お土産にも最適ですね！
